低温で濃縮することにより野菜の味を逃さず旨味をギュッと凝縮させた極上のエキスです。
タレ、ソースの用途に最適です。また、国産野菜（人参、玉葱、セロリ、白菜）と国産きのこ（まいたけ）をバランスよく配合したコク味野菜エキスは多くのお客様から高い評価を得ています。

野菜のフレッシュ感を残した飲料用途に最適な製品です。
低温で濃縮することで、野菜本来の香りや色を活かした製品です。
数種類の野菜エキスをミックスした製品も取り扱っております。
濃縮せず搾ったそのままのストレートジュースタイプも取り揃えております。

ペースト：新鮮野菜を使用した”うらごし状”のなめらかな製品です。素材100%。
野菜本来の鮮やかな色が特徴です。

ピューレ：ペーストよりも粗い粒子の”すりつぶし状”の製品です。新鮮野菜を使用し、サラダなどによく絡むので、ドレッシングやタレ用途に最適な製品です。